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Detection of wheat allergens using 2D Western blot and mass spectrometry

20 septembre 2019, COURTOIS, Justine; Bertholet, C.; Tollenaere, S.; Van der Brempt, X.; Cavalier, E.; El Guendi, S.; Gillard, N.; Gadisseur, R.; QUINTING, Birgit, HELMo

Article scientifique

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