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Highlighting of allergens found in edible crickets (Ornithachris turbida cavroisi) from Niger using 2D Western blot – a clinical case report

dc.rights.licenseCC0en_US
dc.contributor.authorCOURTOIS, Justine
dc.contributor.authorHamidou, Tahirou
dc.contributor.authorVan der Brempt, Xavier
dc.contributor.authorGadisseur, Romy
dc.contributor.authorCavalier, Etienne
dc.contributor.authorTOLLENAERE, Stéphanie
dc.date.accessioned2020-04-30T13:46:53Z
dc.date.available2020-04-30T13:46:53Z
dc.date.issued2018-12-01
dc.identifier.urihttps://luck.synhera.be/handle/123456789/248
dc.description.abstractColloques et congrès scientifiques : Communication orale non publiée/Abstracten_US
dc.description.abstractfrPlus de deux milliards de personnes consomment des insectes chaque jour pour leur apport nutritionnel. Cependant, le composition protéique et les allergènes moléculaires potentiels présents dans cette nouvelle matrice alimentaire pas été étudiée en détail. Nous avons décrit le cas d'un patient allergique aux grillons (Ornithachris turbida cavroisi) du Niger où nous avons identifié les allergènes moléculaires.en_US
dc.description.abstractenMore than two billion people consume insects every day for their nutritional intake. However, the protein composition and the potential molecular allergens present in this new food matrix have still not been studied in detail. We described the case of an allergic patient to crickets (Ornithachris turbida cavroisi) from Niger in which we identified the molecular allergens.en_US
dc.format.mediumOTHen_US
dc.language.isoENen_US
dc.publisherBelSACIen_US
dc.rights.uri?en_US
dc.subjectAllergyen_US
dc.subjectFood allergyen_US
dc.subject.frAllergie alimentaireen_US
dc.subject.frAllergieen_US
dc.titleHighlighting of allergens found in edible crickets (Ornithachris turbida cavroisi) from Niger using 2D Western blot – a clinical case reporten_US
dc.title.frMise en évidence des allergènes trouvés dans les grillons comestibles (Ornithachris turbida cavroisi) du Niger à l'aide de Western blot 2D - un rapport de cas cliniqueen_US
dc.typeAutreen_US
synhera.classificationSciences de la santé humaineen_US
synhera.institutionHELMoen_US
synhera.institutionCRIGen_US
synhera.otherinstitutionULiègeen_US
synhera.otherinstitutionLamordé Hospital of Niamay, Nigeren_US
synhera.otherinstitutionAllergopôle, Hospital of Saint-Luc, Bougeen_US
synhera.otherinstitutionCHU Liègeen_US
dc.rights.holder?en_US


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