| dc.rights.license | CC0 | en_US |
| dc.contributor.author | COURTOIS, Justine | |
| dc.contributor.author | QUINTING, Birgit | |
| dc.contributor.author | Van Der Brempt, Xavier | |
| dc.contributor.author | Gadisseur, Romy | |
| dc.contributor.author | Cavalier, Etienne | |
| dc.contributor.author | TOLLENAERE, Stéphanie | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-30T14:22:06Z | |
| dc.date.available | 2020-04-30T14:22:06Z | |
| dc.date.issued | 2018-11-16 | |
| dc.identifier.uri | https://luck.synhera.be/handle/123456789/249 | |
| dc.description.abstract | Communication poster | en_US |
| dc.description.abstractfr | L'entomophagie est une source alternative prometteuse de protéines dans les aliments qui devient de plus en plus courante dans les pays européens. Cependant, la composition protéique et les allergènes moléculaires potentiels présents dans cette nouvelle matrice alimentaire n'ont toujours pas été étudiés en détail ou décrits dans la littérature. Le but de la présente étude était d'analyser la réactivité croisée potentielle entre les allergènes répandus des crevettes et des acariens (HDM) et ceux des grillons (Gryllodes sigillatus). | en_US |
| dc.description.abstracten | Entomophagy is a promising alternative source of protein in food which is becoming more common in European countries. However, the protein composition and the potential molecular allergens present in this new food matrix have still not been studied in detail or described in the literature. The aim of the present study was to analyze the potential cross-reactivity between the widespread allergens of shrimps and house dust mites (HDM) and those of crickets (Gryllodes sigillatus). | en_US |
| dc.format.medium | OTH | en_US |
| dc.language.iso | EN | en_US |
| dc.publisher | Royal Belgian Society of Laboratory Medicine | en_US |
| dc.rights.uri | ? | en_US |
| dc.subject | Allergy | en_US |
| dc.subject | Food allergy | en_US |
| dc.subject.fr | Allergie | en_US |
| dc.subject.fr | Allergie alimentaire | en_US |
| dc.title | Highlighting of an allergenic cross-reaction between crustaceans, house dust mites and crickets using 2D Western blot | en_US |
| dc.title.fr | Mise en évidence d'une réaction allergique croisée entre les crustacés, les acariens et les grillons à l'aide de Western blot 2D | en_US |
| dc.type | Autre | en_US |
| synhera.classification | Sciences de la santé humaine | en_US |
| synhera.institution | HELMo | en_US |
| synhera.institution | CRIG | en_US |
| synhera.otherinstitution | ULiège | en_US |
| synhera.otherinstitution | Clinique Saint-Luc, Bouge | en_US |
| synhera.otherinstitution | CHU Liège | en_US |
| synhera.otherinstitution | ULiège, Département de Pharmacie, Chimie médicale | en_US |
| dc.rights.holder | ? | en_US |
